Tas Kebabı

Posted in Beslenme, Mutfağım, Yaşasın yemek yemek on Ocak 16, 2009 by ailemiz

Malzemeler: 1 kg. kuzu eti, 2 adet büyük domates, 2 adet büyük baş soğan, 2 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı salça, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 adet sivri biber, tuz, karabiber.

Soğanlar yemeklik doğranır. Tencerede eritilen yağda pembeleştirilir. İçine etler ve sarımsaklar atılır. Hepsi birlikte kavrulur, içine doğranmış domatesler atılır ve suyunu çekinceye kadar kavurma işlemi devam eder. Üzerine su ilavesi ve ibberler atılarak etlerin iyice pişmesi sağlanır. Etler tamamen pişince içine karabiberi ve tuzu ilave edilir. İçindeki biberler çıkartılır. Tas kebabı patates püresi ile servis yapılır.

Buradayız

Posted in Tavsiye mekanlar etiketler ile , on Ocak 13, 2009 by kum

Ergenlikte duygusal gelişim

Posted in Ergenlik on Ocak 10, 2009 by ailemiz

Ergenin duygusal dünyasında bazı çelişkiler dikkatimizi çeker. Yalnızlıktan duyulan hazzın yanı sıra, bir gruba katılma özlemi, yetişkini hor görme ama ona dayanma, endişe ve umutsuzluğa karşın geleceğe coşkuyla yöneliş, bu evrenin belirgin çelişkili duyguları arasında sayılabilir.

Ergenin duygusal tepkilerini etkileyen başlıca faktörler sağlık durumu, zekâ düzeyi, cinsiyet, okul başarısı ve sosyal kabul düzeyidir. Özellikle sağlık koşuluyla duygusal tepkiler arasında önemli bir ilişki vardır. Kötü sağlık koşulları bünyeyi aşırı duygusal kılabilir. Devamı »

Ergenlik Nedir?

Posted in Ergenlik on Ocak 10, 2009 by ailemiz

Akıl baliğ olma çağı dediğimiz tutum ve davranışlarımızdan sorumlu olmaya başladığımız döneme ergenlik denir. Ergenlik hızlı biyolojik, fizyolojik, zihinsel ve toplumsal gelişim sürecini içermektedir. Aşağıdaki soruları kendinize sordunuz mu?

Sorular

- Neden böyle sakarca davranıyorum?

- Niye elimi kolumu koyacak yer bulamıyorum? Devamı »

Bebeğinizin vücut dili

Posted in Bebeğim ve Ben, eğitim, Çocuğum ve Ben on Ocak 9, 2009 by ailemiz

Bebeğiniz konuşmayı öğrenene kadar derdini vücut dilini kullanarak, mimiklerle anlatmaya çalışacaktır. İlk deneyimlerini yaşayan anne babalar için bebeğin ne anlatmak istediğini anlamak biraz zordur. Zamanla bebeğin hareketlerini çözebilir, hareket ve mimiklerinden ne demek istediğini anlayabilirsiniz. Böylece hem bebeğinizin kendine karşı duyduğu güveni gelişir, hem de aranızdaki bağ güçlenir. Devamı »